Le Chef

LE DETAIL

Sa passion pour la cuisine simple, vraie et généreuse est son mot d'ordre. Pour obtenir cela, des matières premières de première fraicheur qu'ils manipulent avec soin et respect pour satisfaire les gourmands, comme lui.

Le Pizzaiolo

LA TRADITION 

Une pizza comme on les fait à Napoli, c'est ce que notre pizzaiolo tout droit venu de Napoli justement, veut partager avec vous. Il aime que la pâte soit légère et croustillante et se mèle aux produits avec justesse. Un goût qui fait revenir et rappelle la cuisine de la mama c'est ce qu'il tente de vous faire partager. Buon appetito!

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